martes, 9 de julio de 2013

TARTA DE BOLAS DE VAINILLA 2

Otra opción para hacer la tarta de bolas es la siguiente.
He comprado este molde de silicona para hacer cake pops. Es un molde de silicona como una huevera, con un montón de semicírculos en ambas tapas. Una de las tapas, la superior, tiene pequeños agujeros en cada semicírculo. Este agujero sirve para que suba la masa y pueda respirar.

Por tanto hechas la masa en la parte del molde que no tiene agujero, hasta que rellenes el semicírculo sin salirte claro y lo tapas con la parte que tiene el agujero. Lo introduces en el horno como siempre.
Como las bolitas son muy pequeñas controla el tiempo de cocción o se te quemarán.




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