MEJILLONES CON LIMÓN

Ingredientes:

·   1 Limón cortado por la mitad sin las puntas y en cuartos

·   Mejillones (pequeños son más sabrosos, zona Mediterráneo o Cantábrico) La cantidad depende de los comensales. Siempre limpios.

Preparación:

Poner al fuego una olla grande, añadir los mejillones y el limón, poner a fuego medio. Taparlo. 10 0 15 minutos más tarde, los mejillones han soltado agua, se han abierto, el limón también ha soltado su jugo y ya están listos para tomar. ¡Qué a aproveche!