miércoles, 13 de octubre de 2010

CASTAGNACCIO


 Ingredientes:
·   40 gr. Piñones
·   250 gr. Harina dulce de Castaña
·   70 gr. Pasas
·   40 gr. Nueces
·   2 cucharadas de aceite
·   Sal
·   60 gr. Agua

Preparación:
Mezclar en un bol, la harina, el agua, la sal, el aceite y crear una mezcla. Agregar luego las nueces, piñones y pasas previamente bañadas en agua. Mezclar todo. Engrasar con aceite una fuente metalica de horno. Añadir la masa. Introducir en horno precalentado a 180°C durante 30 minutos. Acompañar con nata montada.
Receta de Bindu. Grazie!!!

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