jueves, 23 de septiembre de 2010

MONTADITO DE TOMATE Y PEZ ESPADA

Ingredientes:
·   Tomates maduros
·   Carpacio de Pez Espada/Bacalao
·   Pan de baguette
Preparación:
Tostar el pan. Untar el pan con mayonesa para que no se humedezca. Cortar el tomate en rodajas finas. Añadir el carpacio de pez espada. Montar. Servir  fríos.

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