lunes, 20 de septiembre de 2010

COCA DE LLANDA


Ingredientes:
·  3 huevos
·  1 yogurt
·  1 vaso de yogurt de aceite
·  2 vaso de yogurt de azúcar
·  3 vaso de yogurt de harina
·  1 sobre de levadura
Preparación:
Batir los huevos enteros. Añadir el yogurt y batir. Agregar el aceite y batir. Añadir el azúcar y remover. Añadir la harina y remover. Por último añadir la levadura. Untar el molde con mantequilla y espolvorear con harina. Introducir en el horno a 160°C durante 30 minutos ó hasta que sale limpio el cuchillo al pincharla. Dejar enfriar y lista para servir.

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