TABLA MEDIDAS TARTAS

Tengo que hacer una tarta para 30 personas redonda y tengo un lío... así que despues de bucear por internet he encontrado unas tablas estupendas en El Club de las Reposteras. Qué despues de traducir de inches a cm de las páginas americanas, tiene sentido. Además su post está muy bien. Os adjunto su link y las tablas de medidas cuadradas y redondas. Espero que os ayuden tanto como a mí.

El Club de las Reposteras este es el link directo a su página y estas son su tablas. Muchas gracias.

Nota: Dice el artículo que la fuente es Wilton, suelen decir que Wilton tiene medidas pequeñas... 

Otra web, que me ha gustado y que cuadra con estas medidas, está en inglés, pero si multiplicas por  1 inch=2.54cm te sale, es esta Earlenescake

TABLA ORIENTATIVA

TARTAS REDONDAS (entre 7 y 9 cm de alto)

MEDIDAS DEL MOLDE	RACIONES
15 cm	10/15 raciones
18 cm	15/18 raciones
20 cm	18/20 raciones
24 cm	25/30 raciones
26 cm	30/36 raciones
30 cm	40/45 raciones
35 cm	70/76 raciones
40 cm	90/96 raciones
50 cm	120 raciones/130

TARTAS CUADRADAS (entre 7 y 9 cm de alto)

MEDIDA DEL MOLDE	RACIONES
15 cm de lado	18 raciones
20 cm de lado	32 raciones
25 cm de lado	50 raciones
30 cm de lado	72 raciones
35 cm de lado	98 raciones
40 cm de lado	120 raciones
45 cm de lado	140 raciones
50 cm de lado	160 raciones

TARTAS RECTANGULARES (entre 7 y 9 cm de alto)

MEDIDAS DEL MOLDE	RACIONES
14 x 24 cm	10 raciones
16 x 26 cm	20 raciones
18 x 28 cm	30 raciones