CROSTINI CON HUEVO EN CAMISA
Ingredientes:
· Huevos
· Pesto
· Mantequilla
· Pan Bimbo
Preparación:
Llenar una cacerola con agua, añadir un par de cucharadas de vinagre (yo puse limón) salar y llevar a ebullición. Poner con cuidado el huevo en el agua. La yema debe permanecer líquida( a mí se me hizo). Partir el pan bimbo (sin corteza mejor, sino la quitamos) en 4 trozos, untar la mantequilla y freir en una sartén hasta que estén doradas.. Montar primero el pan, luego el huevo y por último el pesto. La mezcla es sensacional. ¡Buenísimo!!!
Receta Il cucchiaio d´argento.
Llenar una cacerola con agua, añadir un par de cucharadas de vinagre (yo puse limón) salar y llevar a ebullición. Poner con cuidado el huevo en el agua. La yema debe permanecer líquida( a mí se me hizo). Partir el pan bimbo (sin corteza mejor, sino la quitamos) en 4 trozos, untar la mantequilla y freir en una sartén hasta que estén doradas.. Montar primero el pan, luego el huevo y por último el pesto. La mezcla es sensacional. ¡Buenísimo!!!
Receta Il cucchiaio d´argento.
Delicious!!!
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