CALDO DE PESCADO

Ingredientes: (para 4 personas)

·   ¼ Galeras

·   1K morralla de pescado

·   2 tomates

·   1 cebolla

·   3 dientes de ajo

·   Ñora

·   azafrán o colorante alimentario

·   sal

Preparación:

Hervir todo durante 25 minutos. Para que tenga más gusto el caldo se pasa todo por la batidora y se cuela.