LASAGNA CON BROCCOLI E PESTO

Ingredientes:

·   Brócoli hervido sin sal

·   Planchas de lasaña fresca

·   Bechamel de soja

·   Mozzarella di Bufala

·   Pesto

·   Parmesano rallado

Preparación:

Hervir el brócoli sin sal. En una bandeja de horno, añadir un poco de bechamel, sobre esta una capa de pasta. Encima un poco de pesto, brócoli, mozzarella, parmesano y otra tanda de pasta. Encima un poco de pesto, brócoli, mozzarella, parmesano y otra tanda de pasta, y así sucesivamente hasta rellenar la cazuela. Poner en el horno 15 minutos a 180°C. Servir caliente.

Receta de Bindu. Grazie!!!