CASTAGNACCIO

 Ingredientes:

·   40 gr. Piñones

·   250 gr. Harina dulce de Castaña

·   70 gr. Pasas

·   40 gr. Nueces

·   2 cucharadas de aceite

·   Sal

·   60 gr. Agua

Preparación:

Mezclar en un bol, la harina, el agua, la sal, el aceite y crear una mezcla. Agregar luego las nueces, piñones y pasas previamente bañadas en agua. Mezclar todo. Engrasar con aceite una fuente metalica de horno. Añadir la masa. Introducir en horno precalentado a 180°C durante 30 minutos. Acompañar con nata montada.

Receta de Bindu. Grazie!!!