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La Cocina de Marta Blay
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septiembre 23, 2010
MONTADITO DE TOMATE Y PEZ ESPADA
Ingredientes:
·
Tomates maduros
·
Carpacio de Pez Espada/Bacalao
·
Pan de baguette
Preparación:
Tostar el pan. Untar el pan con mayonesa para que no se humedezca. Cortar el tomate en rodajas finas. Añadir el carpacio de pez espada. Montar. Servir fríos.
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