tag:blogger.com,1999:blog-2406653566055478504.post4243217541439508516..comments2023-04-29T13:40:16.299+02:00Comments on La Cocina de Marta Blay: BABY SHOWER CUPCAKESLa Cocina de Marta Blayhttp://www.blogger.com/profile/17231134913133505195noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-2406653566055478504.post-35496032371260411762014-04-17T20:04:00.592+02:002014-04-17T20:04:00.592+02:00Hola Natalia,
El color viene de colorantes aliment...Hola Natalia,<br />El color viene de colorantes alimentarios. Yo compro los de americolor por internet porque los utilizo para galletas, tartas y cupcakes.Y para mí son los mejores. Pero existen muchas marcas muy buenas en el mercado.<br /> Los puedes encontrar en en cualquier tienda de reposteria creativa.<br />La mezcla es mantequilla con queso estilo filadelfia, se endurece un poco la mantequilla, se sujetan bien, con la forma, pero estan blanditos para comer.<br />Besos!La Cocina de Marta Blayhttps://www.blogger.com/profile/17231134913133505195noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2406653566055478504.post-42870511914293683652014-04-17T19:17:23.182+02:002014-04-17T19:17:23.182+02:00Hola! Quisiera saber cómo le pones color al glasea...Hola! Quisiera saber cómo le pones color al glaseado! Y otra pregunta... el glaseado se solidifica una vez que se enfría? o queda como crema?<br />GraciasAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/09983446184934648280noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2406653566055478504.post-45303294710025408682013-06-03T19:12:20.452+02:002013-06-03T19:12:20.452+02:00Hola Guadalupe,
te adjunto link de las galletas y ...Hola Guadalupe,<br />te adjunto link de las galletas y la receta. Espero que esto te ayude. Cualquier duda me lo dices. También puedes encontrar las recetas de las galletas en el índice de la izquierda de la pantalla donde pone ga)GALLETAS O COOKIES.<br />Besos,<br />Marta<br />http://lacocinademartablay.blogspot.it/2012/03/galletas-decoradas-bautizo-verdes.html<br />Ingredientes para las Galletas:<br />- 420 gr. Harina.<br />- 225 gr. Azúcar.<br />- 225 gr. Mantequilla.<br />- 1 Huevo.<br />- 12 gr. de Levadura.<br />- 5 ml Extracto de Vainilla.<br />Preparación:<br />Precalentar el horno a 170ºC. En un bol, mezclar la harina y la levadura. En otro bol batir la mantequilla y el azúcar. Añadir el huevo y el extracto y batir bien. Añadir, la mezcla de harina y levadura poco a poco. Mezclar con las manos. En una superficie enharinada poner la mezcla y aplanar con el amasador. Cortar la masa con los corta pastas. Dejar enfríar en la nevera durante 5 minutos y poner en horno durante 12 minutos. Una vez hechas las galletas dejar que reposen durante 5 minutos en la bandeja de horno. Una vez frías, sacar. ¡Listas para decorar!!!<br />La receta es la favorita de:BAKE AT 350 VIDEO EN UNIVERSITY OF COOKIE<br />Ambos links están en inglés, pero son geniales. ¡Muchas gracias por la receta!!!<br />Ingredientes para el Icing:<br />- 125gr de Azúcar Glass.<br />- 1 Clara de Huevo. ¡Si es pasteurizada mejor!<br />- 1 Gota de Limón.<br />Preparación del MERENGUE:<br />Separar la yema de la clara. Despreciar la yema. Batir la clara con unas barillas hasta conseguir que se quede dura la mezcla. Introducir el azúcar glass y remover con una cuchara. La mezcla se querara muy espesa. Eso es justo la textura que necesitamos. Si vamos a utilizar diferentes colores ahora es el momento de separar el merengue en distintos recipientes. Y añadir el colorante alimentarioLa Cocina de Marta Blayhttps://www.blogger.com/profile/17231134913133505195noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2406653566055478504.post-9331449862161531512013-06-03T03:01:25.274+02:002013-06-03T03:01:25.274+02:00Hola Marta soy Guadalupe tengo 11 años , me gustar...Hola Marta soy Guadalupe tengo 11 años , me gustaria saber si tenes una receta para baby shower.Mi tia me pidio que haga unas galletitas decoradas y te lo pregunto.BesosAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2406653566055478504.post-69966899279212802982012-03-14T09:52:05.351+01:002012-03-14T09:52:05.351+01:00Muchas Gracias! Me ha hecho mucha ilusión que me l...Muchas Gracias! Me ha hecho mucha ilusión que me lo digas. Sobre todo tu, he estado investigando! Un saludo.La Cocina de Marta Blayhttps://www.blogger.com/profile/17231134913133505195noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2406653566055478504.post-17968576793354283512012-03-14T09:17:44.193+01:002012-03-14T09:17:44.193+01:00hola Marta soy nueva por aquí..Oye que cosas mas b...hola Marta soy nueva por aquí..Oye que cosas mas bonitas haces!!!voy a hojear bs guapamari carmen www.elhornodemaria.comhttps://www.blogger.com/profile/10299204531543490957noreply@blogger.com